Coghlan΄s

Η Coghlan’s είναι ένα οικογενειακό, παραδοσιακό αρτοποιείο που δραστηριοποιείται από το 1988. Ιδρύθηκε από τους Brendan και Yolanda Coghlan και ξεκίνησε ως ένα μικρό κατάστημα λιανικής στο κέντρο του Δουβλίνου. Από τότε έχει διανύσει μεγάλη πορεία και σήμερα η ομάδα της Coghlan’s είναι περήφανη που θεωρείται πρωτοπόρος στον κλάδο της αρτοποιίας στην Ιρλανδία. Στόχος της είναι να αμφισβητεί τα καθιερωμένα και να παρουσιάζει συνεχώς νέα προϊόντα στην αγορά. Γνωρίζουν ότι αυτό είναι απαραίτητο για να παραμένουν επίκαιροι στη σημερινή, ιδιαίτερα αναπτυσσόμενη γαστρονομική σκηνή της Ιρλανδίας.